Spalio 6 ir 7 dienos darbai

Pabaigiau knygą, pabaigiau knygą!
Todėl vakar nieko ir neparašiau. Ir todėl šiandien - beveik nedarbo diena: pilates, paskui - į leidyklą priduoti knygos, tada - namo, gal prisėsiu parengti "Priedo" t. Saulaičio knygelei, o tada - vakarienė sesytei po vėlyvų paskaitų: Polinezijos troškinys. Smulkiai supjaustyti vištienos krūtinėlę, gausiai apšlakstyti sojos padažu ir bent kelias valandas (geriausia - per naktį) pamarinuoti. Tada - lašiukas alyvuogių aliejaus į keptuvę, kepam mėsytę, kol, na, iškepa, tada - skardinė konservuotų ananasų (tik pjaustytų kubeliais, o ne žiedais), tik sirupą išpilti atskirai, barstom prieskonius, kokie tik šauna į galvą (tinka karis, aš labai mėgstu priberti ir kokosų drožlių; nepadauginti druskos - sūrumo jau nuo sojos pakanka), pabaigoje užpilam kokosų pienu (iš akies, kiek norisi to skystimo, tiek ir pilti), pakaitinam, kol pradeda burbuliuoti, ir viskas. Skanu su ryžiais. Visos proporcijos - iš akies :)